- Dr Paulo Brasil
Como identificar verdadeiro produto integral.
Atualizado: 24 de Nov de 2018
Saiba se proteger da indústria do comércio alimentar

A farinha enriquecida com ácido fólico e ferro nada mais é que a farinha comum!!! Notem que ela é o primeiro item do rótulo, logo, é o ingrediente em maior quantidade. O verdadeiro produto integral não deve ter farinha "enriquecida", esse termo é utilizado pois com o refino da farinha a qualidade e quantidade de nutrientes vai a quase zero e por isso a indústria "enriquece" já que a farinha fica mega hiper pobre de tudo. Essa farinha comum faz sua insulina subir a níveis altíssimos aumentando o risco de diabetes, de hipertrigliceridemia, gordura visceral e subcutânea e obviamente gerando sobrepeso e obesidade. Evite tudo que seja refinado! Abraços!
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